Ślimaki nadziewane to produkt z województwa warmińsko-mazurskiego, który znalazł się na ogólnopolskiej liście produktów tradycyjnych. Przepisy na potrawy ze ślimaków pojawiają się bowiem w książkach kucharskich z terenu Prus Wschodnich. Ślimaki jedli też biskupi warmińscy – w XVII wieku jeden z biskupów założył nawet własną hodowlę ślimaków.
Lista produktów tradycyjnych jest prowadzona przez ministerstwo rolnictwa. Obecnie znajduje się na niej ponad 40 produktów i potrwa z Warmii i Mazur.
